Plan de negocios sostenible para la comercialización de miel de melipona por un grupo de cooperativas de producción agropecuaria y artesanal de Tulum, Quintana Roo, México

Código QR

Plan de negocios sostenible para la comercialización de miel de melipona por un grupo de cooperativas de producción agropecuaria y artesanal de Tulum, Quintana Roo, México

Tesis (Maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez López, Eduardo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	CATIE, Turrialba (Costa Rica) 2017
Materias:	MIEL MELIPONA APICULTURA COMERCIALIZACION COOPERATIVAS AGRICOLAS ARTESANIA PRODUCCION DE MIEL DE ABEJA MELIPONICULTURA PLANES DE ACCION EMPRESAS SOSTENIBILIDAD APROVECHAMIENTO COMERCIAL COMERCIALIZACION COOPERATIVA DIAGNOSTICO VIABILIDAD ECONOMICA ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS ENTORNO COMERCIAL MEXICO
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8674

Ejemplares similares

Comparación de la composición química de la miel de tres especies de abejas (Apis mellifera, Tetragonisca angustula y Melipona beecheii) de El Paraíso, Honduras
por: Mendieta C., José R.
Publicado: (2013)

Perfil de la miel de abeja
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2018)

“Estudio de mercado de la miel de abeja en Guatemala como línea de base para la generación de oportunidades comerciales a pequeños apicultores del Municipio de San Martín Jilotepeque, Chimaltenango”
por: Yoc Pérez, Deysi Amarilis
Publicado: (2021)

Manual de buenas prácticas de manufactura para cosecha y procesamiento de miel de abeja (Melipona beecheii) por productores del Merendón, Cortés, Honduras
por: Ríos H., Gabriela N.
Publicado: (2020)

Manual de apicultura básica para Honduras
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado: (2017)

Caracterización de la cadena productiva de miel en El Salvador
por: Mayorga Cerón, José Héctor, et al.
Publicado: (2021)

La gobernanza de la cadena productiva del sector apícola en el contexto del cambio climático en el municipio de Aldama, Chiapas, México
por: Huacash Pale, Sebastián
Publicado: (2018)

Guía para la cría y manejo de la abeja angelita o virginita Tetragonisca angustula Illiger.
por: Nates Parra, Guiomar
Publicado: (2018)

Efecto del uso de acidulantes en propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la manzana (Malus domestica) mínimamente procesada
por: Rosero J., Anderson G.
Publicado: (2019)

¿Cómo manejar abejas nativas sin aguijón (Apidae:Meliponinae) en sistemas agroforestales?
por: Aguilar Monge, Ingrid
Publicado: (2015)

Biología de las abejas de la miel
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físicoquímicas y sensoriales de la miel cremada
por: Batista V., Dalia E., et al.
Publicado: (2012)

Apicultura : Producción
Publicado: (2018)

Producción de polen
por: Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana, México, D.F. (México), et al.
Publicado: (2021)

Extracción, beneficio y calidad de los productos apícolas.
por: Vásquez Romero, R.E.
Publicado: (2018)

El #YoutuberDelAgro se puso "abeja" con el tema de la apicultura y a su manera particular nos cuenta
Publicado: (2020)

Análisis de mercadeo de la miel de abejas y subproductos del apiario en la ciudad de Bogotá.
por: Medina Contreras, D., et al.
Publicado: (2018)

Determinación de la producción de jalea real en colmenas de recría de diferentes dimensiones
por: Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, et al.
Publicado: (2018)

Manual técnico de apicultura : abeja (Apis mellifera)
por: Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, et al.
Publicado: (2018)

Propuesta de investigación, transferencia de tecnología servicios de apoyo a la producción y establecimiento de un centro de investigación en el cultivo de la caña para la elaboración de mieles: resumen ejecutivo
Publicado: (2018)

Efecto de dos tipos de envases y dos formulaciones en las características físicas, químicas y sensoriales de miel cremada
por: Rivas G., Rolando R.
Publicado: (2012)

Plan estratégico 2019-2022 de la Asociación Cooperativa de Comercialización, Ahorro y Crédito de los Apicultores de Chalatenango de R.L. (Acopidecha), El Salvador
por: Zúñiga Lemus, José C.
Publicado: (2019)

Proyecto de explotación apícola para producir miel y cera
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2021)

Cooperativismo.
por: Ortíz De La Roche, M.
Publicado: (2018)

Plan estratégico 2019-2022 bajo un enfoque sostenible para el desarrollo de la empresa agrícola SOJOL, (sostenible, justo y local) ubicada en Tulum, Quintana Roo, México
por: Chan Cortázar, Iván
Publicado: (2019)

Estudio de Mercado y Financiero para la elaboración de Turrón de miel con polen y almendras para la planta de procesamiento de mieles y derivados
por: Chan C., Gino J.
Publicado: (2014)

Producción de biogás a partir de aguas mieles y pulpa de café
por: Balseca de la C., Denisse A; Cabrera B., Juan C.
Publicado: (2012)

Estudio técnico, de mercado y financiero del nuevo producto, Miel Saborizada en Pajillas
por: Avendaño A., Pedro L.
Publicado: (2014)

Estudio técnico y económico-financiero para la producción, en ciclos anuales, de plátano de ciclo anual para exportación en la zona atlántica de Costa Rica
por: Vega F., Ignacio J.
Publicado: (2014)

La colmena y sus productos
por: Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, et al.
Publicado: (2018)

Construcción de marca territorial de frijol como alternativa de comercialización directa de frijol en la Zona Sur de Costa Rica. Iniciativa de innovación tecnológica, implementación del Proyecto Red SICTA fase III en Costa Rica
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2022)

Estudio técnico preliminar para la elaboración de un jabón líquido con miel de abejas como alternativa de diversificación apícola
por: Almendárez V., Digna L.
Publicado: (2014)

Coatlahl: manejando el bosque latifoliado bajo la perspectiva de forestería comunitaria
por: Sánchez Moreno, C., et al.
Publicado: (2015)

Producción y comercialización de coliflor (Brassica oleracea var. botritys) en la finca "FIDEX" Lepaterique, Honduras
por: Narváez H., César R.
Publicado: (2014)

Evaluación de abonos orgánicos a base de pulpa de café, en el cultivo de lechuga cv. Kristine y Versai
por: Mencía G., Ramón A., et al.
Publicado: (2018)

Propuesta metodológica para el fortalecimiento de cadenas productivas en el sector frutícola regional y local
por: Higuera Gómez, Juan Pablo
Publicado: (2018)

Desarrollo de una barra de chocolate oscuro evaluando dos edulcorantes en tres concentraciones
por: Escoto S., Martha M.
Publicado: (2014)

Socialización PMI Miel, Región Occidente / IICA-CRIA
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2021)

Patología apícola
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de miel cremada sabor mora en presentación de 250 gr. en Tegucigalpa, Honduras
por: Vásquez A., Catherine T.
Publicado: (2012)