Determinación de medios y estrategias de vida, nutrición rural y uso de agro biodiversidad con enfoque de género para el desarrollo sostenible en cuatro comunidades del municipio de Waslala, región autónoma del Atlántico Norte, Nicaragua
Tesis (maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
CATIE, Turrialba (Costa Rica)
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8595 |
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RepoCATIE85952023-08-15T16:29:19Z Determinación de medios y estrategias de vida, nutrición rural y uso de agro biodiversidad con enfoque de género para el desarrollo sostenible en cuatro comunidades del municipio de Waslala, región autónoma del Atlántico Norte, Nicaragua Gutiérrez Velásquez, Claudia MEDIOS DE VIDA SOSTENIBLES AGROBIODIVERSIDAD NUTRICION HUMANA POBLACION RURAL INTEGRACION DE LA PERSPECTIVA DE GENERO CAPITALES DE LA COMUNIDAD CAPITAL SOCIAL CAPITAL FINANCIERO CAPITAL FISICO CAPITAL HUMANO DESARROLLO SOSTENIBLE TALLERES PARTICIPATIVOS WASLALA NICARAGUA Tesis (maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016 Las comunidades de El Caño de los Martínez, El Chile 2, Santa Rosa Dudú y La Hormiga Dudú, ubicadas en el municipio de Waslalase caracterizan por poseer una gran diversidad de especies maderables, vegetales, animales y demás; las mismas que contribuyen a la seguridad alimentaria, a la generación de ingresos y la mejora de calidad de vida de las familiasutilizándose como materia prima para la elaboración de viviendas, artesanías, alimento, medicina, entre otros. Además de la seguridad alimentaria, la Agrobiodiversidad proporciona beneficios culturales, identidad de las familias, incentiva actividades comerciales para las mujeres, etc. El presente trabajo tiene por objetivo analizar la contribución de la agro biodiversidad a la mejora equitativa e inclusiva de los medios de vida y seguridad alimentaria a través de una metodología cualitativa donde se utilizaron herramientas como entrevistas semiestructuradas, protocolos de observación, talleres participativos, entrevistas a organizaciones y grupos focales Se trabajó bajo el enfoque de medios de vida sostenible y el marco de capitales de la comunidad, para tener una visión más clara y holística, además de identificar las fortalezas y la disponibilidad de cada uno de los recursos con que cuenta las personas, familia y comunidad. El análisis de información permitió conocer que las familias poseen estrategias de vida mixtas donde a más de realizar labores agrícolas y pecuarias, se dedican a la venta de excedentes de la finca y la venta de mano de obra dentro y fuera de la comunidad. En cuanto al sistema de agro biodiversidad (ABD) se realizó un inventario con todas las especies agrupándolas en: granos, leguminosas, raíces y tubérculos, vegetales, frutas, hierbas y medicinales, productos animales, árboles y productos comerciales. Esta diversidad en la producción muestra que la producción de la finca es la base de la seguridad alimentaria para todas las familias satisfaciendo sus necesidades nutricionales. Estos sistemas mixtos de producción permiten la disponibilidad de algunos productos todo el año como el banano, cacao y cocos aunque la mayoría de ellos son por temporada y la alimentación debe adecuarse a estos temporales. Respecto a los medios de vida, el sistema es la producción para autoconsumo, también generan ingresos con la venta de excedentes, se procesan algunos como la leche en cuajada y los cocos en cajetas, cuyo trabajo es más restringido por género a las mujeres. Las maderables se utilizan solo para construcción, algunas especies arbóreas para leña, las plantas medicinales para curaciones en casa convirtiéndose de esta manera en un legado como parte de la identidad cultural de las comunidades. Lo que se trata de entender con este trabajo, son los factores que influyen en los patrones actuales del uso de la agro biodiversidad y su papel en los medios de vida rurales, así como identificar oportunidades para mejorar el uso y aprovechamiento de la agrobiodiversidad con miras al bienestar de las familias de las comunidades, especialmente de las mujeres y jóvenes. CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) 2017-06-22T20:06:56Z 2017-06-22T20:06:56Z 2016 Tesis de maestría https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8595 es info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf CATIE, Turrialba (Costa Rica) |
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