¿Cómo modernizar la cadena del cacao del Alto Beni, Bolivia?
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CATIE, Turrialba (Costa Rica)
2015
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RepoCATIE69492021-12-22T17:37:01Z ¿Cómo modernizar la cadena del cacao del Alto Beni, Bolivia? Somarriba, Eduardo Stoian, Dietmar Trujillo, Luisa Palencia, Gildardo Cancari, Felipe Trujillo, Germán Cuaquira, Juana Mendieta, Vladimiro July, Windson Huanca, Ernesto Mamani, Justino Flores, René Castro, Gastón Aguirre, Freddy THEOBROMA CACAO 1 ilus. 5 ref. 5 pág. Se presentan las estrategias de gerencia, técnica, organización social, certificación, comercialización e industrialización utilizadas para modernizar la cadena del cacao del Alto Beni. Se dan recomendaciones para futuros proyectos de desarrollo en Alto Beni. The strategies adopted for project management, production techniques, social organization, certification, processing and marketing of the cocoa from Alto Beni are presented. Recommendations for future development projects in Alto Beni are provided. 2015-03-19T22:17:30Z 2015-03-19T22:17:30Z 2005 Artículo 469713 1022-7482 https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/6949 es Agroforestería en las Américas, número 43-44 (2005) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ pdf application/pdf CATIE, Turrialba (Costa Rica) |
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