Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica

Tesis (Maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2002

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hinojosa Sardán, Verónica R.
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	CATIE, Turrialba (Costa Rica) 2014
Materias:	TALAMANCA COSTA RICA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANAS) CACAO (PLANT) QUALITY CONTROLS ORGANIC AGRICULTURE HEALTH FOODS ORGANIC FOODS PRODUCTIVITY MARKETING CERTIFICATIONRESERVA INDIGENA DE TALAMANCA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANOS) BANANOS CONTROL DE CALIDAD AGRICULTURA ORGANICA ALIMENTOS BIOLOGICOS PRODUCTIVIDAD MERCADEO CERTIFICACION
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4633

id	RepoCATIE4633
record_format	dspace
spelling	RepoCATIE46332023-08-15T16:28:06Z Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica Comercialization and certification of organic cocoa (Theobroma cacao Linn.) and banana (Musa AAA) in indigenous communities of Talamanca, Costa Rica Hinojosa Sardán, Verónica R. TALAMANCA COSTA RICA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANAS) CACAO (PLANT) QUALITY CONTROLS ORGANIC AGRICULTURE HEALTH FOODS ORGANIC FOODS PRODUCTIVITY MARKETING CERTIFICATIONRESERVA INDIGENA DE TALAMANCA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANOS) CACAO BANANOS CONTROL DE CALIDAD AGRICULTURA ORGANICA ALIMENTOS BIOLOGICOS PRODUCTIVIDAD MERCADEO CERTIFICACION Tesis (Maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2002 9 ilustraciones. 16 tablas. Referencias de las páginas 67-75 En este estudio se estimó el volumen total del mercado de cacao y banano orgánico comercializado a nivel internacional para el 2001 su crecimiento y las tendencias de precios; se evaluaron diferentes sistemas de certificación orgánica; y por último se analizó el canal de comercialización de ambos productos, sus actores y sus interrelaciones. In this study, we analyzed the volume of organic and banana traded in the international market as well as growth and price tendencies. We also evaluated under which accreditation schemes different organic certification bodies are registered. Finally, we studied the marketing channels of both products, the respective actors and their interrelations. 2014-10-20T04:24:08Z 2014-10-20T04:24:08Z 2002 Tesis de maestría https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4633 Turrialba (Costa Rica) es info:eu-repo/semantics/openAccess 96 páginas application/pdf CATIE, Turrialba (Costa Rica)
institution	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
collection	Repositorio CATIE
language	Español
topic	TALAMANCA COSTA RICA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANAS) CACAO (PLANT) QUALITY CONTROLS ORGANIC AGRICULTURE HEALTH FOODS ORGANIC FOODS PRODUCTIVITY MARKETING CERTIFICATIONRESERVA INDIGENA DE TALAMANCA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANOS) CACAO BANANOS CONTROL DE CALIDAD AGRICULTURA ORGANICA ALIMENTOS BIOLOGICOS PRODUCTIVIDAD MERCADEO CERTIFICACION
spellingShingle	TALAMANCA COSTA RICA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANAS) CACAO (PLANT) QUALITY CONTROLS ORGANIC AGRICULTURE HEALTH FOODS ORGANIC FOODS PRODUCTIVITY MARKETING CERTIFICATIONRESERVA INDIGENA DE TALAMANCA THEOBROMA CACAO MUSA (BANANOS) CACAO BANANOS CONTROL DE CALIDAD AGRICULTURA ORGANICA ALIMENTOS BIOLOGICOS PRODUCTIVIDAD MERCADEO CERTIFICACION Hinojosa Sardán, Verónica R. Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
description	Tesis (Maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2002
format	Tesis
author	Hinojosa Sardán, Verónica R.
author_facet	Hinojosa Sardán, Verónica R.
author_sort	Hinojosa Sardán, Verónica R.
title	Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
title_short	Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
title_full	Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
title_fullStr	Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
title_full_unstemmed	Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica
title_sort	comercialización y certificación de cacao (theobroma cacao linn.) y banano (musa aaa) orgánico de las comunidades indígenas de talamanca, costa rica
publisher	CATIE, Turrialba (Costa Rica)
publishDate	2014
url	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4633
work_keys_str_mv	AT hinojosasardanveronicar comercializacionycertificaciondecacaotheobromacacaolinnybananomusaaaaorganicodelascomunidadesindigenasdetalamancacostarica AT hinojosasardanveronicar comercializationandcertificationoforganiccocoatheobromacacaolinnandbananamusaaaainindigenouscommunitiesoftalamancacostarica
_version_	1808117731131654144

Comercialización y certificación de cacao (Theobroma cacao Linn.) y banano (Musa AAA) orgánico de las comunidades indígenas de Talamanca, Costa Rica

Ejemplares similares