Caracterización sistemática de la colección de sapotaceas (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn; Manilkara zapota (L.) P. van Royen y Chrysophyllum cainito L.) del CATIE
Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica),1995
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
CATIE, Turrialba (Costa Rica)
2014
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4159 |
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RepoCATIE4159 |
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Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza |
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Repositorio CATIE |
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Español |
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COSTA RICA POUTERIA SAPOTA MANILKARA ZAPOTA CHRYSOPHYLLUM CAINITO COLECCIÓN DE PLANTAS RECURSOS GENÉTICOS CLASIFICACIÓN FITOMEJORAMIENTO Sede Central |
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COSTA RICA POUTERIA SAPOTA MANILKARA ZAPOTA CHRYSOPHYLLUM CAINITO COLECCIÓN DE PLANTAS RECURSOS GENÉTICOS CLASIFICACIÓN FITOMEJORAMIENTO Sede Central Gazel Filho, A.B. Caracterización sistemática de la colección de sapotaceas (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn; Manilkara zapota (L.) P. van Royen y Chrysophyllum cainito L.) del CATIE |
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Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica),1995 |
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Morera, J. A. |
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Morera, J. A. Gazel Filho, A.B. |
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Tesis |
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Gazel Filho, A.B. |
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Gazel Filho, A.B. |
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Caracterización sistemática de la colección de sapotaceas (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn; Manilkara zapota (L.) P. van Royen y Chrysophyllum cainito L.) del CATIE |
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RepoCATIE41592023-08-15T16:28:52Z Caracterización sistemática de la colección de sapotaceas (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn; Manilkara zapota (L.) P. van Royen y Chrysophyllum cainito L.) del CATIE Systematic characterization of CATIE's sapotaceae collection (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn; Manikara zapota (L.) P. van Royen and Chrysophyllum cainito L.) Gazel Filho, A.B. Morera, J. A. CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza COSTA RICA POUTERIA SAPOTA MANILKARA ZAPOTA CHRYSOPHYLLUM CAINITO COLECCIÓN DE PLANTAS RECURSOS GENÉTICOS CLASIFICACIÓN FITOMEJORAMIENTO Sede Central Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica),1995 Se procedió a la caracterización sistemática de la colección de sapotáceas del CATIE en base a características cuantitativas y cualitativas. Dicha colección está sembrada en los jardínes botánicos de Cabiria 6 y 7, a una altitud de 602 MONnm, con temperatura promedio anual de 22.3 C y precipitación promedio anual de 2600 mm. Las plantas de la colección de sapotáceas fueron introducidas al CATIE entre 1977 y 1983, procedentes de semillas recolectadas desde México hasta Panamá. Como variables cuantitativas de campo se tomaron: peso, longitud y diámetro del fruto, diametro de la pulpa y de la cáscara, peso de la cáscara, rendimiento del fruto, número de semillas por fruto, longitud y diámetro, anchura de la copa, largo y anchura de la hoja como características cuantitativas se analizaron en el laboratirio: sólidos solubles, cenizas, extracto etéreo, grasa, proteínas, acidez, sacarosa, glucosa, fructosa, azúcares totales, azúcares reductores, pH, grados Brix, índice de madurez y carbohidratos como características cualitativas: forma del fruto, sabor, aroma, textura, consistencia y jugosidad de la pulpa, color externo e interno del fruto, color de la semilla, forma de la hoja, color superior e inferior de la hoja, hábito de crecimiento, disposición de las ramas, floración, fructificación, Producción de frutos y distribución de la cosecha. Para el análisis estadístico se utilizó el Análisis de Conglomerados, análisis discriminante, discriminante canónico, pruebas F para características cuantitativas y x exponente 2 para características cualitativas y para verifircarel origen de los árboles en la formación de los grupos. En el caimito el análisis de conglomerados delucidó la formación de 6 grupos, con 13, 8, 7, 11, 7 y 3 árboles, respectivamente. En estos agrupamientos, la prueba F indicó que de las 29 características cuantitativas evaluadas, 21 fueron significativas, siendo 11 relacionadas a características de campo y 10 con parámetros de laboratorio. La x exponente 2 indicó que las características jugosidad, color interno de la pulpa y color superior de la hoja presentaron diferencias significativas entre los 6 grupos. Las variables CAN1, CAN2 y CAN3 fueron responsables del 90 de la variación entre los grupos. En el chicozapote se formaron 3 grupos, 4, 6 y 3 árboles respectivamente. Para estos agrupamientos la prueba F indicó solamente 6 características significativas entre los grupos de un total de 31 evaluadas. La x exponente 2 mostró apenas la forma del fruto como diferente en los 3 grupos. Las variables CAN1 y CAN2 fueron responsables del 100 de la variación entre los grupos. En el zapote se formaron 6 grupos: 15, 14, 8, 8, 15 y 3 árboles, respectivamente. De las 30 variables cuantitativas estudiadas, 25 resultaron significativas, siendo 12 de ellas relativas a variables de campo y 13 de laboratorio. La prueba de x exponente 2 indicó que las variables disposición de las ramas, distribución de la cosecha, floración, fructificación y Producción, fueron significativas entre los 6 grupos. El análisis discriminante canónico mostró que las variables CAN1, CAN2 y CAN3 fueron responsables del 84 de la variación entre agrupamientos. En general la colección estudiada de caimito, chicozapote y zapote mostró que existen algunos genotipos de valor en calidad que bien pudieran ser utilizados en futuros programas de mejora genética. 2014-10-18T03:31:27Z 2014-10-18T03:31:27Z 1995 Tesis de maestría 348223 https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4159 es info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf CATIE, Turrialba (Costa Rica) |