Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
Se procura evidenciar los resultados del estudio de cadena de carne bovina para el estado de Jalisco en México. El principal aspecto que se destaca es que la actividad ganadera de carne bovina presenta una estructura de cadena productiva debido a la presencia de actores independientes, reducidas rel...
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CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
2023
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