Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México

Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México

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Se procura evidenciar los resultados del estudio de cadena de carne bovina para el estado de Jalisco en México. El principal aspecto que se destaca es que la actividad ganadera de carne bovina presenta una estructura de cadena productiva debido a la presencia de actores independientes, reducidas rel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gamboa-Chavarría, Anthony, Acuña- Torres, Susana, Escobedo Aguilar, Adriana, Betanzos Simon, Juan E, Sepúlveda Lopez, Claudia J
Otros Autores: CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica
Publicado: CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza 2023
Materias:
GANADO BOVINO
ESTRUCTURA AGRICOLA
CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS
GOBERNANZA DE LA CADENA DE VALOR
TECNICAS DE MERCADEO
MÉXICO
GANADO VACUNO
ESTRATEGIAS COMERCIALES
JALISCO > MEXICO

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