Estudios sobre secamiento de café
Se ha desarrollado un procedimiento experimental para simular varios sistemas de secamiento de café, por medio del cual es posible estudiar varios procesos de inter-exposición entre los granos y el aire, incluyendo los sistemas de secamiento por cargas y por medio de flujo contínuo. Se hicieron algu...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13981 |
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