The effect of sugars and alcohols on endogenous respiration in cacao embryos

Fue medido el efecto de varios azúcares y alcoholes sobre la intensidad de respiración endógena en embriones de cacao. La dextrosa, la sorbosa, el fenol y el etanol aumentaron la cantidad del oxígeno absorbido, mientras que la lactosa, la maltosa, el isopropanol y el glicol etílico inhibieron la res...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Ibañez, M.L., Casas P, I.A.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Materias:	Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao Cultivo de embriones||embryo culture||cultura de embriões||culture d'embryon Respiración||respiration||respiração||respiration Azúcar||sugar||açúcar||sucre Alcohol||alcohols||álcool||alcool Viabilidad de la semilla||seed viability||viabilidade da semente||viabilité des semences Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13772