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The ecology and uses of the species of Lecythis in Central America

Este trabajo trata de la distribución, la ecología y los usos de las especies del género Lecythis en América Central y da una clave para su determinación. El género es de mucho interés por sus nueces comestibles que son consideradas más sabrosas que las de Bertholletia excelsa (Nuez de Brasil). Sin...

Descripción completa

Autor principal: Mori, S.
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:
Especie||species||espécie||espèce
América Central||Central America||América Central||Amérique centrale
Ecología||ecology||Ecologia||écologie
Uso||uses||utilização||utilisation
Lecythis||Lecythis||Lecythis||Lecythis
Nuez del Brasil||brazil nuts||castanha do pará||noix du brésil
Sede Central
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13288
Sumario:Este trabajo trata de la distribución, la ecología y los usos de las especies del género Lecythis en América Central y da una clave para su determinación. El género es de mucho interés por sus nueces comestibles que son consideradas más sabrosas que las de Bertholletia excelsa (Nuez de Brasil). Sin embargo se comprobó que la nuez de una especie de este género, Lecythis minor, es tóxica, debido a un alto contenido del elemento selenio

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