Chemical changes and fruit quality during the ripening of tropical fruits

En esta sección se publican notas de interés técnico sobre conferencias internacionales, programas de investigación, extensión y educación, nombramiento de personal directivo, organización de nuevas instituciones, distinciones honoríficas a hombres de ciencia. nuevas revistas, misiones y exploracion...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Rolz, C., Deshpande, S., Paiz, L., Ortiz, J., Flores, M.C., Sánchez, M., Ortega, M. de
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Cambio químico Fruta||fruits||fruta||fruits Fruta tropical||tropical fruits||fruta tropical||fruit tropical Variante||variants||variante||variant Guatemala||Guatemala||Guatemala||Guatemala Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13076