Pulpa y pergamino de café. II. Utilización de la pulpa de café en la alimentación de rumiantes

Se utilizó pulpa de café deshidratada al sol, que luego se pasó por un molino de martillos, en la preparación de raciones que contenían 0, 10, 20 y 30 por ciento de este material en substitución de cascarilla de algodón. Los demás ingredientes de las dietas se mantuvieron constantes. Se llevaron a c...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Jarquin, R., González, J.M., Braham, J. E., BRESSANI, R.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Café||coffee||café||café Pulpa de café||coffee pulp||polpa de café||pulpe de café Alimentación de los animales||animal feeding||alimentação dos animais||alimentation des animaux Ternero||calves||bezerro||veau Digestibilidad||digestibility||digestibilidade||digestibilité Alimentación de rumiantes||ruminant feeding||alimentação de ruminantes||alimentation des ruminants Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13012