Análisis de la cadena de aguacate Región Occidente de Guatemala

El estudio analizó la cadena de valor del aguacate en la región occidente de Guatemala. El objetivo general fue fortalecer las capacidades de los consorcios de actores locales para gestionar y participar en investigación aplicada en las cadenas productivas priorizadas. La metodología incluyó el mape...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Espinoza, Héctor, Gobierno de la República de Guatemala, Guatemala, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), IICA, Guatemala, CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica, Fortalecimiento de las Capacidades de Instituciones Guatemaltecas en Investigación Agropecuaria para Apoyar el Desarrollo Agrícola y Rural (CRIA)
Formato:	Plan o proyecto
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Cadena de valor agrícola||agricultural value chains||undefined||chaîne de valeur agricole Aguacate||avocados||abacate||avocat Insumo agricola||farm inputs||input agrícola||moyen de production agricole Almacenamiento||storage||armazenamento||stockage Transformación agrícola||agricultural transformation||undefined||transformation agricole Comercialización||commercialization||undefined||commercialisation Producción vegetal||crop production||produção vegetal||production végétale Procesamiento||processing||processamento||traitement Guatemala||Guatemala||Guatemala||Guatemala Factor limitante||limiting factors||fator limitante||facteur limitant Sede Central Oficina Nacional Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12783