Milk production systems in Latin America and the Caribbean: Biophysical, socio-economic, and environmental performance.

The Latin America-Caribbean (LAC) region has the potential to pursue a sustainable expansion of livestock production and capitalise on the growing global demand for dairy and beef products. However, it is This study aimed to compare the milk production systems of nine countries of the region acc...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Fariña, Santiago, Vigil Moreno, Osiris, Candioti, Francisco, Villanueva, Cristóbal, Sánchez Ledezma, William, Moscoso, Cristian J., Cajarville, Cecilia, Charlón, Verónica, Urbina Abaunza, Luis, Guacapiña Viteri, Antonio, Chirife, Silvia, Herrera, Domiciano, Stirling, Sofía
Otros Autores:	Crosson, Paul
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Elsevier Ltd. 2024
Materias:	Zonas rurales||rural areas||zona rural||zone rurale Desarrollo sostenible||sustainable development||desenvolvimento sustentável||développement durable Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité Leche||milk||leite||lait Cooperación internacional||international cooperation||cooperação internacional||coopération internationale Ganadería||animal husbandry||criação animal||élevage Sede Central ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 10 - Reducción de las desigualdades ODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibles ODS 12 - Producción y consumo responsables
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12642