Algunos factores que afectan el contenido de grasa en semillas de cacao (Theobroma cacao L.) con énfasis en el efecto de las plantas polinizadoras

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Algunos factores que afectan el contenido de grasa en semillas de cacao (Theobroma cacao L.) con énfasis en el efecto de las plantas polinizadoras

Las semillas obtenidas en dos experimentos de polinización controlada fueron utilizadas en el estudio de la variación de porcentajes de grasa en las semilias de cacao. El análisis de los resultados no permitió detectar diferencias significativas entre las plantas de un mismo clon. Se encontró una co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Beek, M.A, Eskes, A.B, Toxopeus, H
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Materias:	Theobroma cacao\|\|Theobroma cacao\|\|Theobroma cacao\|\|Theobroma cacao Polinizadores\|\|pollinators\|\|polinizador\|\|pollinisateur Genotipos\|\|genotypes\|\|genótipo\|\|génotype Características de semillas\|\|seed characteristics\|\|característica da semente\|\|caractéristique des semences Contenido de lípidos\|\|lipid content\|\|teor em lípidos\|\|teneur en lipides Grasas vegetales\|\|plant fats\|\|gordura vegetal\|\|beurre végétal Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12520

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