Protein pattern changes in the germinating bean seed
Se investigaron los cambios de proteínas solubles totales, glicoproteínas y sus respectivas subunidades en los cotiledones de granos de Phaseolus vulgaris L. en germinación. Se usaron técnicas de electroforesis de gel poliacrilamida para detectar estas proteinas y subunidades. La desaparición de est...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Artículo |
| Language: | Inglés |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2023
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| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12297 |
| Summary: | Se investigaron los cambios de proteínas solubles totales, glicoproteínas y sus respectivas subunidades en los cotiledones de granos de Phaseolus vulgaris L. en germinación. Se usaron técnicas de electroforesis de gel poliacrilamida para detectar estas proteinas y subunidades. La desaparición de estas bandas de proteina se encontró estar en secuencia con la proteína tipo legúmina como la primera que es hidrolizada, seguida por la vicilina-I, y finalmente por la vicilina-II. La síntesis de proteínas nuevas en los cotiledones de las semillas de frijol en germinación fue también detectada. |
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