Cereda, M. P., Gagliari, A. M., Heezen, A. M., & Fioretto, R. B. (2023). Evaluación de la actividad de enzimas del grupo de las fenoloxidasas en pulpa del camote (Ipomoea batatas). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Chicago Style CitationCereda, Marney Pascoli, Ada M. Gagliari, A. M. Heezen, and R. B. Fioretto. Evaluación De La Actividad De Enzimas Del Grupo De Las Fenoloxidasas En Pulpa Del Camote (Ipomoea Batatas). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023.
MLA CitationCereda, Marney Pascoli, Ada M. Gagliari, A. M. Heezen, and R. B. Fioretto. Evaluación De La Actividad De Enzimas Del Grupo De Las Fenoloxidasas En Pulpa Del Camote (Ipomoea Batatas). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023.