Bonassi, I. (2022). Influencia de la premaduración de la leche en la elaboración del queso tipo Minas. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Citación estilo ChicagoBonassi, I.A. Influencia De La Premaduración De La Leche En La Elaboración Del Queso Tipo Minas. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022.
Cita MLABonassi, I.A. Influencia De La Premaduración De La Leche En La Elaboración Del Queso Tipo Minas. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022.
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