Goldoni, J., & Bonassi, I. (2022). Estudio comparativo de cultivares de repollo (Brassica oleracea L. var. capitata L.) para la producción de chucrute: ácidos orgánicos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Chicago Style CitationGoldoni, J.S, and I.A Bonassi. Estudio Comparativo De Cultivares De Repollo (Brassica Oleracea L. Var. Capitata L.) Para La Producción De Chucrute: ácidos Orgánicos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022.
MLA CitationGoldoni, J.S, and I.A Bonassi. Estudio Comparativo De Cultivares De Repollo (Brassica Oleracea L. Var. Capitata L.) Para La Producción De Chucrute: ácidos Orgánicos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022.