El huerto familiar: algunas consideraciones para su establecimiento y manejo Una forma de contribuir a la seguridad alimentaria

Esta publicación pretende documentar de manera fácil y práctica los principales aspectos que se deben de tener en cuenta para la planeación y posterior establecimiento de un huerto casero, aplicando principios básicos de agroecología y conservación de los recursos naturales. Para este fin, considera...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rivas Platero, Gonzalo Galileo, Rodríguez Cortés, Angela María
Format: Libro
Language:Español
Published: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2022
Subjects:
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11784
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spelling RepoCATIE117842022-08-16T04:47:41Z El huerto familiar: algunas consideraciones para su establecimiento y manejo Una forma de contribuir a la seguridad alimentaria Rivas Platero, Gonzalo Galileo Rodríguez Cortés, Angela María HUERTOS FAMILIARES MANEJO DEL CULTIVO PLANIFICACION AGRICULTURA SEGURIDAD ALIMENTARIA CONSERVACION DE LA NATURALEZA AGROBIODIVERSIDAD AGRICULTURA SOSTENIBLE RECURSOS NATURALES HUERTOS FAMILIARES Sede Central Esta publicación pretende documentar de manera fácil y práctica los principales aspectos que se deben de tener en cuenta para la planeación y posterior establecimiento de un huerto casero, aplicando principios básicos de agroecología y conservación de los recursos naturales. Para este fin, considera importante incluir procesos de aprendizaje, usando el huerto como escenario de discusión, investigación y planteamiento de nuevas prácticas encaminadas a la producción limpia, amigable con el ambiente y en la búsqueda de garantizar a la familia su seguridad alimentaria y en algunos casos la diversificación de sus ingresos por medio de la comercialización de ciertos productos. Este trabajo se pretende promover el fomento de huertos familiares que mejoren las condiciones en seguridad alimentaria y nutrición apropiada de toda la familia. Por otra parte se busca incentivar en las familias agricultoras las ganas de innovar por medio de prácticas y ensayos dentro de sus parcelas, esto para generar conocimiento que pueda ser compartido para el aprendizaje de toda la familia. De forma simultánea, se espera que este tipo de actividad aporte ingresos para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias. CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica 2022-05-27T03:39:54Z 2022-05-27T03:39:54Z 2013 Libro 978-9977-57-598-8 https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11784 restrictedAccess es Serie divulgativa Serie divulgativa no. 19 39 páginas application/pdf Turrialba, San José Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
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Rivas Platero, Gonzalo Galileo
Rodríguez Cortés, Angela María
El huerto familiar: algunas consideraciones para su establecimiento y manejo Una forma de contribuir a la seguridad alimentaria
description Esta publicación pretende documentar de manera fácil y práctica los principales aspectos que se deben de tener en cuenta para la planeación y posterior establecimiento de un huerto casero, aplicando principios básicos de agroecología y conservación de los recursos naturales. Para este fin, considera importante incluir procesos de aprendizaje, usando el huerto como escenario de discusión, investigación y planteamiento de nuevas prácticas encaminadas a la producción limpia, amigable con el ambiente y en la búsqueda de garantizar a la familia su seguridad alimentaria y en algunos casos la diversificación de sus ingresos por medio de la comercialización de ciertos productos. Este trabajo se pretende promover el fomento de huertos familiares que mejoren las condiciones en seguridad alimentaria y nutrición apropiada de toda la familia. Por otra parte se busca incentivar en las familias agricultoras las ganas de innovar por medio de prácticas y ensayos dentro de sus parcelas, esto para generar conocimiento que pueda ser compartido para el aprendizaje de toda la familia. De forma simultánea, se espera que este tipo de actividad aporte ingresos para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias.
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