Caracterización agroecológica y rentabilidad de cafetales orgánicos antiguos bajo un sistema agroforestal con manejo semi-tecnificado en Turrialba, Costa Rica

80 páginas Contiene ilustraciones y tablas Bibliografía páginas 57-60 Tesis (Lic. Recursos Naturales y Ambiente) – CATIE, Olancho (Honduras), 2010

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zapata Padilla, Carlos David, CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica, Universidad Nacional de Agricultura, Olancho (Honduras)
Otros Autores: Talavera, Mario Edgardo
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: CATIE 2022
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11623
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spelling RepoCATIE116232022-02-14T17:42:55Z Caracterización agroecológica y rentabilidad de cafetales orgánicos antiguos bajo un sistema agroforestal con manejo semi-tecnificado en Turrialba, Costa Rica Zapata Padilla, Carlos David CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica Universidad Nacional de Agricultura, Olancho (Honduras) Talavera, Mario Edgardo CAFE SOMBRA AGROECOLOGIA AGRICULTURA ORGANICA COSTOS DE PRODUCCION RENTABILIDAD CAFE ORGANICO AGROFORESTERIA SISTEMAS AGROFORESTALES CAFICULTURA PODA SUELOS CAFETEROS ANALISIS DE PRODUCTIVIDAD COFFEE DARKNESS AGROECOLOGY ORGANIC AGRICULTURE PRODUCTION COSTS PROFITABILITY AGROFORESTRY PRUNING COSTA RICA HONDURAS Oficina Nacional Honduras ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura 80 páginas Contiene ilustraciones y tablas Bibliografía páginas 57-60 Tesis (Lic. Recursos Naturales y Ambiente) – CATIE, Olancho (Honduras), 2010 En la finca comercial con café orgánico del CATIE, Turrialba, Costa Rica, en el año 2010 se desarrolló el presente trabajo con el propósito de caracterizar el manejo semi-tecnificado y la rentabilidad que se ha dado a partir del año 2005. Para la caracterización se delimitaron dos parcelas de muestreo por hectárea en cada lote y posteriormente en cada parcela de muestreo se realizaron diagnósticos de porcentaje y tipo de sombra, incidencia de enfermedades, estado productivo del cafetal, cobertura del suelo incluyendo un recuento de lombrices y por último una estimación de la densidad de plantas por hectárea. En el análisis de rentabilidad se trabajó con datos de costos e ingresos de la finca desde el año 2005 hasta el 2009. Como resultados se obtuvo que la productividad promedio de la finca es de 13 qq/ha, alcanzando una rentabilidad positiva en años alternos. Durante el periodo 2005 al 2009 se obtuvo una ganancia total de US 11,008. El manejo semi-tecnificado y orgánico registró resultados positivos, siendo capaz de producir en cafetales antiguos, reduciendo los costos de producción en más de un 50% en comparación a un sistema convencional. Como conclusión, la producción baja en años alternos, provoca que los ingresos de esos años no cubran los costos de producción, sin embargo esto es compensado en los años de mayor producción, obteniendo una ganancia neta de US 11,008 en un periodo de cinco años, considerando el sistema como rentable. 2022-02-12T21:15:02Z 2022-02-12T21:15:02Z 2010 Tesis https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11623 openAccess es 80 páginas application/pdf CATIE
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Zapata Padilla, Carlos David
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