Traditional and modern storage methods of underground root and stem crops in Nigeria
El presente trabajo muestra varios métodos modernos y tradicionales de almacenamiento de cosechas de raíces recientemente cosechados, tales como yuca, camote, y otros tallos de cultivo bajo tierra, entre ellos ñame, tiquisque, patata blanca, jengibre, cebollas y ajos. No obstante que algunos métodos...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11565 |
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| author | Etejere, E.O Bhat, R.B |
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| description | El presente trabajo muestra varios métodos modernos y tradicionales de almacenamiento de cosechas de raíces recientemente cosechados, tales como yuca, camote, y otros tallos de cultivo bajo tierra, entre ellos ñame, tiquisque, patata blanca, jengibre, cebollas y ajos. No obstante que algunos métodos modernos están disponibles para el almacenamiento de estas cosechas, los métodos tradicionales son extensamente practicados entre los agricultores. Se analiza, por tanto, las ventajas y desventajas existentes entre los métodos tradicionales y modernos de almacenamiento. |
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| id | RepoCATIE11565 |
| institution | Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza |
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