The end of chocolate Mark Schatzker Flavor Detective

The end of chocolate Mark Schatzker Flavor Detective

Video animado producido por Mark Schatzker, reconocido periodista canadiense, quien visitó el CATIE y conoció el trabajo que realiza el Centro a través de su Programa de Mejoramiento Genético de Cacao.

Bibliographic Details
Main Author: Schatzker, Mark
Other Authors: CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Format: Video
Language:Inglés
Published: 2022
Subjects:
Youtube
Semilla de cacao
Chocolate
Mejoramiento Genético
Sede Central
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11519

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