Análisis de la influencia por uso de insumos en cultivos de café en la subcuenca del Río Pirrís, Costa Rica

Tesis (M. Sc) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Navarro Picado, Jonathan
Otros Autores: Faustino, Jorge
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2022
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11491
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spelling RepoCATIE114912023-08-15T16:27:29Z Análisis de la influencia por uso de insumos en cultivos de café en la subcuenca del Río Pirrís, Costa Rica Navarro Picado, Jonathan Faustino, Jorge CAFÉ CULTIVO ECONOMÍA ASPECTOS SOCIALES AMBIENTAL RECURSOS HÍDRICOS AGROQUÍMICOS RÍO ACTIVIDADES ECONÓMICAS COSTA RICA Sede Central ODS 12 - Producción y consumo responsables Tesis (M. Sc) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017 El cultivo del café, es una de las principales actividades económicas para Costa Rica. Específicamente, en la Subcuenca del río Pirrís, la mayoría de los ríos se encuentran rodeados por cultivos de café. Debido a ello, el objetivo del presente trabajo fue analizar la influencia de los insumos en el cultivo del café sobre los conflictos sociales, ambientales y económicos en la Subcuenca del río Pirrís, para recomendar medidas de reducción y mitigación de los efectos. Para el desarrollo del proyecto se realizaron tres etapas con el fin de recopilar, analizar y presentar la información pertinente sobre los conflictos generados por el uso de insumos del café. La primera parte consistió en la aplicación de 45 entrevistas semiestructuradas distribuidas en 10 microcuencas y la recopilación de información disponible por parte del ICE sobre algunos efectos del cultivo de café en el recurso hídrico. La segunda etapa fue el análisis de los datos ambientales sobre la influencia de los agroquímicos en el recurso hídrico de la Subcuenca del río Pirrís. Por último, se contó con la colaboración de las ASADAS de tres comunidades, en las cuales se realizaron talleres para la generación de ideas y soluciones sobre buenas prácticas en el uso de agroquímicos. Pese a la idea que a mayor cantidad de insumos mayor producción, se observó una tendencia al balance, lo cual indica la importancia en la aplicación pero con límites. Los valores físico-químicos están por debajo de los admisibles por la ley, aunque los análisis físicos en ciertos puntos mostraron una leve contaminación por carga orgánica. Las soluciones propuestas por los participantes de los talleres se enfocan en la educación, cambio hacia una cultura de reciclaje, apoyo al productor en la búsqueda del mayor aprovechamiento del café y prácticas ambientales para el uso de desechos orgánicos. 2022-01-05T16:01:42Z 2022-01-05T16:01:42Z 2017 Tesis de maestría https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11491 openAccess es 40 páginas application/pdf Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
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