Molinos paneleros
Se describen los molinos paneleros usados para la extracción del jugo de la caña de azúcar, su clasificación, fuentes de energía y las partes que lo componen. Se indican algunos parámetros de rendimiento de los molinos, como su capacidad, extracción, potencia requerida y el rendimiento en panela obt...
| Autor principal: | |
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| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/677 |
| Sumario: | Se describen los molinos paneleros usados para la extracción del jugo de la caña de azúcar, su clasificación, fuentes de energía y las partes que lo componen. Se indican algunos parámetros de rendimiento de los molinos, como su capacidad, extracción, potencia requerida y el rendimiento en panela obtenido de la molienda. Se mencionan algunos factores que influyen en el desempeño de los molinos paneleros como son su tamaño, velocidad, las aberturas de entrada y salida, el número de mazas y se ofrecen algunas guías para su montaje |
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