| Sumario: | Para que las comunidades de microorganismos descompongan la materia orgánica
en compost necesitan principalmente dos nutrientes esenciales: carbono y nitrógeno.
Además, como seres vivos, para realizar su metabolismo necesitan oxígeno,
por eso el compostaje se considera un proceso “aeróbico”. Como se verá más adelante,
esta es la razón por la cual, para garantizar un compost de buena calidad, es
fundamental garantizar que la mezcla de materia orgánica provea estos nutrientes
y manejar la pila de forma adecuada para que tenga el aire necesario según la etapa
(Z. Zhang et al., 2023b).
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