Modelo productivo carne bovina: salud y bienestar animal
En este podcast se dan a conocer los problemas sobre el bienestar animal, la producción y la calidad de la carne, lo cual es importante entender que para llegar a dañar la cantidad de la carne la intensidad o la frecuencia del estímulo estresante debe ser bastante elevada. Por otro lado los países e...
| Other Authors: | |
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| Format: | Multimedia |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.spreaker.com/user/agrosavia/salud-y-bienestar-animal-1 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39356 |
| Summary: | En este podcast se dan a conocer los problemas sobre el bienestar animal, la producción y la calidad de la carne, lo cual es importante entender que para llegar a dañar la cantidad de la carne la intensidad o la frecuencia del estímulo estresante debe ser bastante elevada. Por otro lado los países exportadores mejoran su calidad con el uso de tecnologías en plantas de beneficio y sistemas de transporte. |
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