Cultivo de papa en el suroeste colombiano: tipos de agricultores y eficiencia técnica

La papa es un cultivo de tradición y relevancia económica para los agricultores de montaña en Nariño (Colombia). Sin embargo, el crecimiento de su producción reporta un aparente estancamiento, lo cual podría poner en riesgo a los productores paperos. Un estudio a profundidad de las tipologías de pro...

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Main Authors:	Martinez Avila, Jose Maria, Tarazona Velásquez, Rubilma, Martínez Pachón, Eliana, Ramos, Housseman
Format:	Capítulo de libro
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria 2024
Subjects:	Cultivo - F01 clúster jerárquico Modelo de frontera estocástica Producción de la papa Solanum toberosum Análisis econométrico, Raíces y tubérculos
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/38805 https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2236

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spelling	RepoAGROSAVIA388052024-02-14T19:11:49Z Cultivo de papa en el suroeste colombiano: tipos de agricultores y eficiencia técnica Potato farming in Southwest Colombia: Types of farmers and their technical efficiency Martinez Avila, Jose Maria Tarazona Velásquez, Rubilma Martínez Pachón, Eliana Ramos, Housseman Cultivo - F01 clúster jerárquico Modelo de frontera estocástica Producción de la papa Solanum toberosum Análisis econométrico, Raíces y tubérculos La papa es un cultivo de tradición y relevancia económica para los agricultores de montaña en Nariño (Colombia). Sin embargo, el crecimiento de su producción reporta un aparente estancamiento, lo cual podría poner en riesgo a los productores paperos. Un estudio a profundidad de las tipologías de producción y su conexión con la eficiencia productiva pueden ser clave para brindar recomendaciones con base en la evidencia. Partiendo de una muestra representativa de 1018 paperos, esta investigación usa métodos de clúster para identificar tipologías de hogares productores, para luego ajustar una frontera estocástica que permite crear una medida de eficiencia técnica. Por últimos, se analizó la forma en que la eficiencia técnica varía a través de las tipologías identificadas. Los resultados mostraron que cuatro tipos de producción describen a los paperos de Nariño: micro, pequeños, medianos y grandes productores. La mayoría de estos son de escala micro (71,8 %) y pequeña (23,8 %), y sus condiciones son desfavorables en lo que respecta a acceso a asistencia técnica, crédito y adopción de prácticas agronómicas mejoradas. Aunque estos productores presentan niveles medios de eficiencia de 79 % y 85 %, respectivamente, aún hay posibilidades de mejora. El documento cierra con una breve discusión que se enfoca en sugerir futuros trabajos de investigación o política alrededor de estos productores Papa-Solanum tuberosum 2024-01-25T19:52:25Z 2024-01-25T19:52:25Z 2022-03-22 2022 info:eu-repo/semantics/bookPart Artículo científico http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 0122-8706 http://hdl.handle.net/20.500.12324/38805 https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2236 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Ciencia y Tecnología Agropecuaria 23 2 1 23 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria Mosquera (Colombia) Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria; Vol. 23, Núm. 2 (2022); p. 1 - 23
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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description	La papa es un cultivo de tradición y relevancia económica para los agricultores de montaña en Nariño (Colombia). Sin embargo, el crecimiento de su producción reporta un aparente estancamiento, lo cual podría poner en riesgo a los productores paperos. Un estudio a profundidad de las tipologías de producción y su conexión con la eficiencia productiva pueden ser clave para brindar recomendaciones con base en la evidencia. Partiendo de una muestra representativa de 1018 paperos, esta investigación usa métodos de clúster para identificar tipologías de hogares productores, para luego ajustar una frontera estocástica que permite crear una medida de eficiencia técnica. Por últimos, se analizó la forma en que la eficiencia técnica varía a través de las tipologías identificadas. Los resultados mostraron que cuatro tipos de producción describen a los paperos de Nariño: micro, pequeños, medianos y grandes productores. La mayoría de estos son de escala micro (71,8 %) y pequeña (23,8 %), y sus condiciones son desfavorables en lo que respecta a acceso a asistencia técnica, crédito y adopción de prácticas agronómicas mejoradas. Aunque estos productores presentan niveles medios de eficiencia de 79 % y 85 %, respectivamente, aún hay posibilidades de mejora. El documento cierra con una breve discusión que se enfoca en sugerir futuros trabajos de investigación o política alrededor de estos productores
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Cultivo de papa en el suroeste colombiano: tipos de agricultores y eficiencia técnica

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