El diario de un ganadero: ¡Qué calidad de leche!

La leche es uno de los alimentos principales en la dieta humana, desde la leche fresca hasta los derivados lácteos. Por eso, es importante la calidad higiénica y sanitaria para garantizar la salud de los consumidores, entre los que se destaca la población infantil. Descarga aquí https://bit.ly/3HoF...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Formato:	Otro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Materias:	Ganadería - L01 Inocuidad alimentaria Bacteria Residuos de antibióticos Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_765 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36299
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/38286

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El diario de un ganadero: ¡Qué calidad de leche!

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