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Las papas que no se conocen

Hablar de Papas Nativas en muchas ocasiones se convierte en un tema de no entender en el país, debido a que en Colombia comercialmente se habla y se conocen de tres a cuatro variedades (Criolla, Sabanera, Pastusa, Diacol Capiro) pero lo que no se sabe es que realmente pueden existir más de...

Full description

Main Author: García Ramírez, Ana María
Format: Artículo
Language:Español
Published: Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA 2022
Subjects:
Cultivo - F01
Solanum tuberosum
Mantillos orgánicos
Gastronomía
Cultivo
Raíces y tubérculos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_51d7cf99
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1410353704258
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2018
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37763

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