| Summary: | La tradición agropecuaria del Valle del Cauca permite anticipar las cantidades altas y variadas de residuos orgánicos de origen animal y vegetal que se producen. Algunos de ellos son parcialmente utilizados en la alimentación animal, otros se descomponen de manera natural sobre el suelo y en el
mismo sitio donde se producen, mientras que otros son llevados a vertederos improvisados o amontonados al aire libre para facilitar el proceso de desecación, sin que se les someta a ningún otro proceso, constituyendo focos de contaminación ambiental con las consecuencias negativas que de allí se derivan.
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