| Summary: | La alimentación de bovinos en Colombia está basada en la utilización de
pastos, aprovechados en diferentes sistemas de pastoreo generalmente en
potreros deforestados. Debido a esto, a la ganadería se le critica su baja tasa de
retorno y el efecto negativo al ambiente; es por esto que actualmente se están
evaluando sistemas silvopastoriles con el fin de lograr un desarrollo sostenible.
Al hablar de valor nutritivo de Brachiaria humidícola bajo sombra moderada
se está haciendo referencia a que se está evaluando este pasto como elemento
activo de un sistema silvopastoril compuesto por factores bióticos
(específicamente cañafístola), pasto, bovinos, suelo, fauna y flora y factores
abióticos (temperatura, humedad, agua, saladeros, bebederos, roscaderos) que
interactúan positiva y negativamente dando como resultado un producto
(carne) económicamente rentable y sin deteriorar el ambiente.
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