Analysis of the Perolera and Gold pineapple into two main wholesalers central Colombia

En este trabajo se analizó el comportamiento del precio de dos variedades de piña Gold y Perolera en dos centrales mayoristas en Colombia. Las técnicas utilizadas fueron la de cointegración y la prueba de causalidad de Granger, para lo cual se tomaron los precios de la piña, en el periodo 2006-2011...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Neira García, Ana María, Martínez Reina, Antonio María, Orduz Rodríguez, Javier Orlando
Format:	article
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Frutales
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33982

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spelling	RepoAGROSAVIA339822023-05-13T03:00:25Z Analysis of the Perolera and Gold pineapple into two main wholesalers central Colombia Análisis del mercado de piña Gold y Perolera en dos principales centrales mayoristas de Colombia Neira García, Ana María Martínez Reina, Antonio María Orduz Rodríguez, Javier Orlando Frutales En este trabajo se analizó el comportamiento del precio de dos variedades de piña Gold y Perolera en dos centrales mayoristas en Colombia. Las técnicas utilizadas fueron la de cointegración y la prueba de causalidad de Granger, para lo cual se tomaron los precios de la piña, en el periodo 2006-2011 de los mercados mayoristas de Corabastos (para el caso de Bogotá) y la Central Mayorista de Itagüí (para Medellín). El marco teórico fue la ley de precio único. El trabajo probó que existe integración de los mercados en el proceso de formación de precios. Los resultados permiten ver que existe independencia entre los precios de los dos mercados. Las pruebas de cointegración indican que las series sí están cointegradas, por lo que, en ausencia de choques externos, las series en el largo plazo convergen. Se concluye que, a pesar de que no existe causalidad entre los mercados, estos sí están integrados en el largo plazo, lo que evidencia un cumplimiento de la ley de precio único. El estudio no incluyó un análisis de las distancias entre las zonas de producción y los centros de consumo para considerar el efecto del costo del transporte al momento de fijar el precio. Una futura investigación podría considerar estas variables al igual que la calidad y las preferencias de los consumidores. Piña-Ananas comosus 2018-11-06T20:41:38Z 2018-11-06T20:41:38Z 2016 article Artículo científico http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ART http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 10.21930/rcta.vol17_num2_art:486 http://hdl.handle.net/20.500.12324/33982 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa http://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/486/386 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 17 No 2 (2016); 149-165
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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topic	Frutales
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Analysis of the Perolera and Gold pineapple into two main wholesalers central Colombia

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