Aguacate

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Aguacate

El aguacate es un fruto versátil y su valor proteico equivale a una porción de carne, es una delicia culinaria, también se ha convertido en un eslabón importante en la agroindustria colombiana.

Bibliographic Details
Main Authors:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Format:	Multimedia
Language:	Español
Published:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:	Cultivo - F01 Persea americana Variedades Manejo del cultivo Control de enfermedades Cosecha Frutales
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33573

Description
Summary:	El aguacate es un fruto versátil y su valor proteico equivale a una porción de carne, es una delicia culinaria, también se ha convertido en un eslabón importante en la agroindustria colombiana.