Morfología y taxonomía de la papa.

Se da una descripción de los órganos de la papa y un resumen de su clasificación taxonómica. Un sistema radicular bien desarrollado y abundante ofrece mayor tolerancia a sequías o enfermedades y plagas del suelo. Según Werner (1941) un 65 por ciento del sistema radicular se localiza en los primeros...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Jaramillo, L.E.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/33175
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spelling RepoAGROSAVIA331752022-04-26T18:24:58Z Morfología y taxonomía de la papa. López Jaramillo, L.E. Estructura de la planta - F50 Papa Anatomia de la planta Taxonomia Raíces y tubérculos Se da una descripción de los órganos de la papa y un resumen de su clasificación taxonómica. Un sistema radicular bien desarrollado y abundante ofrece mayor tolerancia a sequías o enfermedades y plagas del suelo. Según Werner (1941) un 65 por ciento del sistema radicular se localiza en los primeros 0.30 m del suelo, 24 por ciento a 0.50 m; l0 por ciento a 0.75 por ciento y 1 por ciento a l.0 m. Los tubérculos y estolones morfológicamente, son tallos subterraneos modificados, siendo los tubérculos acortados y engrosados. Comienzan a desarrollarse 5 o 6 semanas después de plantar la semilla. El tamaño de los tubérculos varía con la edad, condiciones ambientales y físico-químicas del suelo, además depende de la variedad. Los tallos son herbáceos, o ligeramente postrados, resultan del desarrollo de las yemas localizadas en los ojos de los tubérculos. Las hojas de las plantas son generalmente compuestas, irregularmente imparipinnadas. La inflorescencia es generalmente una cima aunque en algunos casos adopta una forma umbela, en ciertas especies es terminal en otras sale del tallo quedando tapada. El fruto es una baya de diferente tamaño, esférica, ovoide o cónica alargada, de color verde pálido. Cada baya puede contener de 0 a 400 semillas. Las semillas extraídas de las bayas son pequeñas, aplanadas, ovales, generalmente amarillentas. Los géneros de la familia Solanaceae son de gran importancia económica. El género Solanum comprende más de 2000 especies, entre ellas las tuberíferas: D'Arey (1972) hizo una nueva clasificación, así: familia: Solanaceae, género: Solanum, subgénero: papa, sección: petota, subsec: papa 2018-09-28T17:55:20Z 2018-09-28T17:55:20Z 1979 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/33175 273 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 1 16 20827 ; Curso internacional sobre producción de semilla de papa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia)
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description Se da una descripción de los órganos de la papa y un resumen de su clasificación taxonómica. Un sistema radicular bien desarrollado y abundante ofrece mayor tolerancia a sequías o enfermedades y plagas del suelo. Según Werner (1941) un 65 por ciento del sistema radicular se localiza en los primeros 0.30 m del suelo, 24 por ciento a 0.50 m; l0 por ciento a 0.75 por ciento y 1 por ciento a l.0 m. Los tubérculos y estolones morfológicamente, son tallos subterraneos modificados, siendo los tubérculos acortados y engrosados. Comienzan a desarrollarse 5 o 6 semanas después de plantar la semilla. El tamaño de los tubérculos varía con la edad, condiciones ambientales y físico-químicas del suelo, además depende de la variedad. Los tallos son herbáceos, o ligeramente postrados, resultan del desarrollo de las yemas localizadas en los ojos de los tubérculos. Las hojas de las plantas son generalmente compuestas, irregularmente imparipinnadas. La inflorescencia es generalmente una cima aunque en algunos casos adopta una forma umbela, en ciertas especies es terminal en otras sale del tallo quedando tapada. El fruto es una baya de diferente tamaño, esférica, ovoide o cónica alargada, de color verde pálido. Cada baya puede contener de 0 a 400 semillas. Las semillas extraídas de las bayas son pequeñas, aplanadas, ovales, generalmente amarillentas. Los géneros de la familia Solanaceae son de gran importancia económica. El género Solanum comprende más de 2000 especies, entre ellas las tuberíferas: D'Arey (1972) hizo una nueva clasificación, así: familia: Solanaceae, género: Solanum, subgénero: papa, sección: petota, subsec: papa
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