El cultivo de la espinaca.

Las espinacas tienen gran cantidad de vitaminas A, B y C, necesarias para mantener una buena salud. Se cultivan por las hojas, las cuales tienen un sabor muy agradable. Se da en los climas templados y fríos, preferiblemente bajo temperaturas entre 14 y 18 grados centígrados. Prefiere suelos franco-a...

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Main Author:	Henao Sandoval, J.R.
Other Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje
Format:	book
Language:	Español
Published:	Servicio Nacional de Aprendizaje 2018
Subjects:	Cultivo - F01 Educación - C10 Spinacia oleracea Espinaca Cultivos alimenticios Hortalizas Manejo del cultivo Siembra Control de plagas Control de enfermedades Cosecha Clima frio Clima templado Capacitación Huertos familiares Hortalizas y plantas aromáticas
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/32779

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description	Las espinacas tienen gran cantidad de vitaminas A, B y C, necesarias para mantener una buena salud. Se cultivan por las hojas, las cuales tienen un sabor muy agradable. Se da en los climas templados y fríos, preferiblemente bajo temperaturas entre 14 y 18 grados centígrados. Prefiere suelos franco-arenosos, con alto contenido de materia orgánica y bien drenados. Las variedades son: Viroflay, Híbrido 612 chesapcake, Nuevo Zelanda, América y Giant Nobel. Se propaga por semillas. El control de malezas se debe hacer de modo manual. Es sensible a plagas como los áfidos y las enfermedades más frecuentes son el mosaico y mildeo velloso. Se puede cosechar desde cuando tenga 5 ó 6 hojas
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El cultivo de la espinaca.

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