Comportamiento comercial de la caña de azúcar cosechada en 1995
El presente documento se elabora con el propósito de relacionar los resultados de producción obtenidos en 1995 por la industria azucarera localizada en la parte plana del valle del río Cauca. La información corresponde a la caña cosechada y molida por los once ingenios aportantes a CENICAÑA, proveni...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | book |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/32685 |
| Sumario: | El presente documento se elabora con el propósito de relacionar los resultados de producción obtenidos en 1995 por la industria azucarera localizada en la parte plana del valle del río Cauca. La información corresponde a la caña cosechada y molida por los once ingenios aportantes a CENICAÑA, proveniente tanto de tierras propias y de manejo directo como de tierras de cultivadores independientes.
En el análisis se presentan las tendencias de los principales indicadores de la productividad física del campo y de la recuperación de azúcar comercial, a fin de documentar el nivel y la variabilidad de la productividad en 1995 como un punto de referencia para el análisis de situaciones particulares en las unidades productivas del negocio azucarero. |
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