Aseguramiento de la calidad en productos frutícolas.

Aseguramiento de la calidad en productos frutícolas.

Fruticultura

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ciro B, Piedad Constanza
Formato: paper
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:
Composición de los alimentos - Q04
Frutas
Calidad
Cosecha
Fisiología postcosecha
Clasificación
Empaquetado
Almacenamiento
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32641
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