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Gallo Pérez, F. (2018). Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas). SENA.

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Gallo Pérez, F. Instrumentos Y Metodología Para La Medición De La Temperatura, Humedad Relativa Y Equipo Básico De Refrigeración (frutas Y Hortalizas). SENA, 2018.

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Gallo Pérez, F. Instrumentos Y Metodología Para La Medición De La Temperatura, Humedad Relativa Y Equipo Básico De Refrigeración (frutas Y Hortalizas). SENA, 2018.

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