Composición de frutas y hortalizas.

Composición de frutas y hortalizas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Arévalo, A.
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA 1994
Materias:
Fisiología y bioquímica de la planta - F60
Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62
Frutas
Hortalizas
Composición quimica
Fisiologia postcosecha
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/31946
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