Importancia de los minerales en la producción de carne.

Los desórdenes de nutrición mineral van desde las deficiencias hasta los tóxicos caracterizados por signos clínicos marcados, cambios patológicos, estado deficiente de los animales y bajo crecimiento muchas veces confundido con deficiencias de energía proteínica y ataque de parasitismos, los cuales...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gómez Soler, J.
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario - ICA 2018
Materias:	Alimentación animal - L02 Fisiología animal nutrición - L51 Ganado de carne Enfermedades carenciales Producción Alimentación de los animales Nutrición animal Producción de carne Deficiencia de minerales Nutrientes minerales Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/31499

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spelling	RepoAGROSAVIA314992024-01-25T23:32:42Z Importancia de los minerales en la producción de carne. Gómez Soler, J. Alimentación animal - L02 Fisiología animal nutrición - L51 Ganado de carne Enfermedades carenciales Producción Alimentación de los animales Nutrición animal Producción de carne Deficiencia de minerales Nutrientes minerales Ganadería y especies menores Los desórdenes de nutrición mineral van desde las deficiencias hasta los tóxicos caracterizados por signos clínicos marcados, cambios patológicos, estado deficiente de los animales y bajo crecimiento muchas veces confundido con deficiencias de energía proteínica y ataque de parasitismos, los cuales generalmente ocurren en zonas bastas y en ganaderías extensivas y afectan los animales con una gran proporción. Los signos clínicos de deficiencias minerales, los exámenes patológicos y bioquímicos y los análisis de agua, suelos, plantas y tejidos animales han sido utilizados con diferente grado de éxito para establecer las deficiencias. El más confiable es la respuesta de los animales a través de la suplementación de minerales específicos. 2 enfermedades metabólicas, cara hinchada y secadera han sido grandes limitaciones en la producción ganadera en el área de Brasil y Colombia. La etiología de éstas no ha sido determinada, ambas han respondido marcadamente a la suplementación adecuada y equilibrada de minerales trazas. La secadera al ser descrita encontramos evidencia de falla en los procesos metabólicos con los siguientes signos clínicos: marcado oscurecimiento, pelo quebradizo y seco, engrosamiento de la piel, pérdida de flexibilidad, pérdida rápida y contínua de peso, irritabilidad, incoordinación y ataxia que afecta el tren posterior. Cuando se proporciona un buen balance de minerales se puede evitar la adicción de elementos tóxicos como el fluor, la adición de azufre en las mezclas minerales trae efectos beneficiosos de ganancia de peso sin llegar al nivel tóxico Ganado de carne-Ganadería carne 2018-09-20T18:02:11Z 2018-09-20T18:02:11Z 1992 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/31499 20635 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 31499; Memorias. Seminario Nacional de Producción Bovina Tropical. Villavicencio Villavicencio (Colombia) 41 54 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Meta Villavicencio Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
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Importancia de los minerales en la producción de carne.

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