La investigación en caña de azúcar.
La industria colombiana del dulce tuvo su origen en el año 1570, cuando se establecieron los primeros trapiches por encomendados del gobierno español. En 1705, el incremento del cultivo era muy notorio especialmente en el sitio denominado "Llano Grande", actualmente Palmira, Años más tard...
Main Authors: | Calderón Delgado, Víctor A., Gómez Peña, Jaime F., Ayalde Varón, Guillermo, Sánchez Erners, Orlando |
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Format: | book |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
1968
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/31341 |
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