Informe anual de labores 1981 :programa de leguminosas de grano y oleaginosas anuales.

Código QR

Informe anual de labores 1981 :programa de leguminosas de grano y oleaginosas anuales.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Instituto Colombiano Agropecuario, Rionegro (Colombia)
Formato:	Informe
Lenguaje:	Español
Publicado:	ICA 1981
Materias:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Composición de los alimentos - Q04 Leguminosas de grano Variedades Especies beneficios Evaluación nutriciónal Germoplasma Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/30469

Ejemplares similares

Efecto del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda en dos fincas de la comunidad Monte Rosa, El Rama - RAAS, Nicaragua
por: Galeano López, Brenda Margina
Publicado: (2012)

Efecto del presecador solar tipo domo en el secado de granos de café orgánico (Coffea arabica L.) en fincas de pequeños productores de las cooperativas San Isidro R.L. Boaco y PROCOSER Nueva Segovia. Noviembre 2010-Febrero 2011
por: Pérez López, Alejandro Ismael, et al.
Publicado: (2012)

Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua
por: Hernández Zamora, Tomasa Delfina, et al.
Publicado: (2006)

Efecto de diferentes residuos de origen vegetal y animal en algunas caracteristicas fisica, quimica y biológica del compost. Hacienda Las Mercedes, Managua, 2005
por: Rojas Pérez, Francisco Neftalí, et al.
Publicado: (2007)

Comparación de dos prototipos de vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) con adición de licor en el municipio de Camoapa, durante el periodo de agosto a noviembre del año 2019
por: Jirón Pérez, Lourdes Chizlley, et al.
Publicado: (2020)

Evaluación del quequisque de la variedad lila (Xanthosoma violaceum) para la elaboración de harina y dos subproductos agroindustriales derivados de la misma, a escala de laboratorio
por: Hernández Estrada, Mariela de los Ángeles, et al.
Publicado: (2022)

Evaluación de preformados prefritos congelados a base de malanga variedad coco y blanca (Colocasia esculenta Schott) a escala de laboratorio
por: Arteaga Hernández, Julieth de los Ángeles, et al.
Publicado: (2022)

Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubre 2021 a junio 2022
por: Alemán Aguilera, Rossmery Belén
Publicado: (2022)

Estado de la calidad del fruto de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwán 1, bajo efecto de embolsados, Masaya 2022
por: Martínez González, Keneth David, et al.
Publicado: (2022)

Evaluación fisicoquímica y organoléptica de vino de Pitahaya (Hylocereus undatus), en Portoviejo-Ecuador, durante los meses de junio a septiembre del 2022
por: Moraga Vivas, Jannell Misael
Publicado: (2023)

Evaluación de 20 variedades de papas (Salanum tuberosum L.) en la elaboración de papas pre-fritas y pre-cocidas congeladas a escala de laboratorio en el año 2022
por: Gadea Zelaya, Ester Adriana, et al.
Publicado: (2023)

Evaluación higienico-sanitaria de queseras artesanales en el municipio de Camoapa
por: Jirón Aragón, Willmord Jenitzio, et al.
Publicado: (2007)

Saneamiento y pasteurización de la leche
por: Báez T., Silvio
Publicado: (1956)

Proyecto Marango: Recetas con Moringa
por: Rodríguez Pérez, Rosario, et al.
Publicado: (2017)

Curvas de secado y su relación a características sensoriales, composición química y uso energético de follaje de Moringa Oleifera Lam.
por: Lòpez Martìnez, Regina Lucìa
Publicado: (2016)

Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de proteína. Tecnología: Elaboración de vinos a base de frutas
por: Martínez Ruiz, Jack, et al.
Publicado: (2023)

Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de proteína. Tecnología: Elaboración de vinos a base de frutas
por: Martínez Ruiz, Jack, et al.
Publicado: (2023)

Evaluación de la fécula de dos variedades de camote (Ipomea batata) como aditivo alimentario en néctar de maracuyá (Passiflora eduli) durante los meses de febrero a mayo del año 2024
por: Guadamuz Padilla, Francisco José, et al.
Publicado: (2024)

Características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vaca producida en la finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua
por: Salazar Cerda, María Nelly, et al.
Publicado: (2023)

Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de proteína. Tecnologia: Elaboración de vinos a base de frutas
por: Martínez Ruiz, Jack, et al.
Publicado: (2023)

Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de proteína. Tecnologia: Elaboración de vinos a base de frutas
por: Martínez Ruiz, Jack, et al.
Publicado: (2023)

Evaluación fisicoquímica del aceite de aguacate (Persea americana), aplicando el método mecánico, a escala de laboratorio, período 2024
por: Ramos Valle, Eliet de los Angeles, et al.
Publicado: (2025)

Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del helado a base de lactosuero a escala de laboratorio, en el periodo 2024
por: Tablada Dávila, Steven Paul, et al.
Publicado: (2024)

Frutas en conserva.
por: Molina M, F.
Publicado: (2018)

Comportamiento reproductivo, dinamica de produccion y calidad de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones intensivas, en el tropico seco de Rivas, Nicaragua
por: Muñoz Pérez, Jerry Andrés, et al.
Publicado: (2006)

Determinación de la implementación de buenas prácticas pecuarias, para el proceso de rastreabilidad de carne en fincas ganaderas de "El Coral", Chontales
por: Pastrana Castillo, William José, et al.
Publicado: (2007)

Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
por: Acevedo Guerrero, Jymy Francisco, et al.
Publicado: (2007)

Produccion y composicion de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones semi-intensivas, en la hacienda Las Mercedes, Managua, Nicaragua
por: Del Castillo Espinoza, Porfirio Javier
Publicado: (2008)

Caracteristicas fisico-quimica de la leche y su variacion. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, Leon, Nicaragua
por: Guerrero Ortiz, Jeanny, et al.
Publicado: (2009)

Factores geneticos y ambientales que afectan la composicion de la leche; finca Peiranos, Nandaime, Granada, Nicaragua
por: Blandon Ramos, Blanca Lidya
Publicado: (2010)

Caracterización de la calidad nutricional, sanitaria y eficiencia tecnológica de la leche fresca de tres grupos raciales caprinos (Saanen, Toggenburg y Nubia) Managua – Finca Santa Rosa, 2018
por: Reyes Gutiérrez, Ismara Belén
Publicado: (2019)

Efecto de tres tipos de embolsado en frutos de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwan 1, sobre la calidad fisica y organoleptica Universidad Nacional Agraria, 2021
por: Fernandez Mena, Alejandro Cesar, et al.
Publicado: (2021)

Efecto de un ablandador de piña (Ananas comosus) monte lirio en la terneza de cortes de carne bovina a escala de laboratorio en la UNA Managua durante julio-noviembre 2021
por: Rubí Darce, José Antonio, et al.
Publicado: (2022)

Influencia del sistema productivo lácteo de la finca Las Mercedes en la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche en el periodo de febrero a mayo en la Universidad Nacional Agraria 2022
por: Blandón López, Erick Josué
Publicado: (2023)

Evaluación de las características organolépticas de mermelada de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) de la variedad trinitario y papaya (Carica papaya L.)
por: Huete Espinoza, Salvadora Mercedes, et al.
Publicado: (2023)

El nitrógeno, su influencia en los seres vivos
por: Narváez, Gustavo A.
Publicado: (1954)

Determinación de la relación sólidos solubles/acidez total en muestras de frutos de cuatro especies de cítricos
por: Chávez Campos, Otilia Guadalupe
Publicado: (1965)

Estudio de las cualidades nutricionales e industriales del crescentia alata HBK. en Nicaragua
por: López Miranda, Guillermo
Publicado: (1969)

Calidad física –organoléptica del café (Coffea arabica L.), en manejo orgánico y manejo convencional en fincas de San Juan del Río Coco - Madriz, ciclo 2013-2014
por: Betanco Velásquez, Wilver Enrique
Publicado: (2015)

Proceso de control de calidad en los alimentos energéticos distribuidos por el Ministerio de Educación en los centros escolares de Nicaragua como parte del programa de la merienda escolar, Managua 2016
por: Salgado Darce, Julio Cesar
Publicado: (2017)