Breve reseña histórica y actual situación de la piña

Indica la importancia de este frutal a nivel mundial y narra como se disribuyó la piña en el mundo, a partir del descubrimiento de América por los Españoles. Presenta producciones a nivel mundial y separa entre el mercado de piña fresca y procesada. Hace una presentación de la situación de la piña a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Castro, Raúl
Formato: paper
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/30464
Descripción
Sumario:Indica la importancia de este frutal a nivel mundial y narra como se disribuyó la piña en el mundo, a partir del descubrimiento de América por los Españoles. Presenta producciones a nivel mundial y separa entre el mercado de piña fresca y procesada. Hace una presentación de la situación de la piña a nivel nacional y compara las condiciones climáticas de algunas zonas productoras y con potencial de producción