Análisis cualitativo de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en muestras de alimentos para aves, recolectadas en Bogotá.

Con el objeto de establecer cualitativamente el grado de contaminación por los grupos de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en alimentos terminados para aves, se analizaron 120 muestras recolectadas en Bogotá de las 4 fábricas más representativas de esta industria, a razón de 40 muestras...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hernández, Rosalba R. de, Valdés Rivas, Alirio, Benavides R., Luis A., Peña Beltrán, Néstor E.
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53 Aves de corral Alimentos concentrados Plaguicidas Contaminación Análisis Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/29918

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spelling	RepoAGROSAVIA299182023-09-22T13:26:58Z Análisis cualitativo de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en muestras de alimentos para aves, recolectadas en Bogotá. Hernández, Rosalba R. de Valdés Rivas, Alirio Benavides R., Luis A. Peña Beltrán, Néstor E. Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53 Aves de corral Alimentos concentrados Plaguicidas Contaminación Análisis Ganadería y especies menores Con el objeto de establecer cualitativamente el grado de contaminación por los grupos de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en alimentos terminados para aves, se analizaron 120 muestras recolectadas en Bogotá de las 4 fábricas más representativas de esta industria, a razón de 40 muestras para los tipos de engorde iniciación, engorde finalización y postura, se encontraron los siguientes porcentajes de muestras contaminadas : 58.3 por ciento por el grupo de los carbamatos, 99.2 por ciento por el de los clorados y 10.0 por ciento por los fosforados. La mayoría de las muestras presentaron un nivel bajo de contaminación por carbamatos (43 de 70). Los fosforados se encontraron contaminando únicamente el alimento tipo engorde, con niveles de contaminación bajos y medios (4 de 12 y 8 de 12, respectivamente), y la mayor parte de las muestras presentaron un nivel alto de contaminación por compuestos organo-clorados (82 de 119). Estos resultados coinciden con algunos obtenidos previamente y permiten recomendar la necesidad de realizar estudios tendientes a cuantificar todos y cada uno de los contaminantes involucrados, para así poder establecer su repercusión sobre la salud de las aves Avicultura 2018-09-20T16:52:15Z 2018-09-20T16:52:15Z 1987 article Artículo científico http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ART http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29918 16116 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Revista ICA 4 195 201 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia) Revista ICA; Vol. 22, Núm. 4 (1987): Revista ICA (Octubre-Diciembre);p. 195-201
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Análisis cualitativo de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en muestras de alimentos para aves, recolectadas en Bogotá.

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