Programa de servicios de comercialización

Uno de los problemas que se les presenta a los pequeños y medianos productores hortifrutícolas es la comercialización de sus productos en el mercado urbano. La colocación de éstos es dificultosa por el desconocimiento del mercado, volumen y precios que se presentan en diferentes épocas, esto hace qu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pelegrín Gómez, J.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación de Ingenieros Agrónomos del Valle -ASIAVA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29655
Descripción
Sumario:Uno de los problemas que se les presenta a los pequeños y medianos productores hortifrutícolas es la comercialización de sus productos en el mercado urbano. La colocación de éstos es dificultosa por el desconocimiento del mercado, volumen y precios que se presentan en diferentes épocas, esto hace que en ocasiones los productos incurran en pérdidas por desconocer el mercado. Debido a todos estos problemas y en un intento para solucionarlos, la Corporación de Abastecimientos del Valle del Cauca S. A. (CAVASA) tiene el servicio de comercialización el cual trabaja en 3 modalidades: centros de acopio, acopio en ruta y comercializadora