Los centros de acopio una solución a la comercialización de la papa?

Con los centros de acopio se quiere proveer a las regiones productoras de la infraestructura necesaria para que los productores tengan un sitio donde dejar la papa, protegiéndola de riesgos naturales (agua, sol y otros) y eventuales deterioros o pérdidas, mientras logran venderlas. Al construír los...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Ramírez, Hugo
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA 2018
Materias:	Comercio, mercado y distribución - E70 Papa Mercadeo Sistemas económicos Raíces y tubérculos
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/29560

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spelling	RepoAGROSAVIA295602022-12-06T20:23:53Z Los centros de acopio una solución a la comercialización de la papa? López Ramírez, Hugo Comercio, mercado y distribución - E70 Papa Mercadeo Sistemas económicos Raíces y tubérculos Con los centros de acopio se quiere proveer a las regiones productoras de la infraestructura necesaria para que los productores tengan un sitio donde dejar la papa, protegiéndola de riesgos naturales (agua, sol y otros) y eventuales deterioros o pérdidas, mientras logran venderlas. Al construír los centros de acopio en los epicentros comerciales de cada región productora de papa, se pretende concentrar la oferta con el fin de lograr los volúmenes suficientes para mejorar el nivel tecnológico de funciones básicas de la comercialización, tales como lavado y clasificación, empaque, transporte, procesamiento industrial, etc. Se espera que a través de los centros de acopio de papa se puedan introducir cambios y mejoramiento tecnológico a nivel de la producción, ya que a través de los mismos es posible organizar unidades de asistencia técnica, almacenes de insumos, campañas institucionales, etc. es decir, que a través de los centros de acopio se pueda suplir la actual carencia de un medio o lugar donde se concentren los esfuerzos orientados al mejoramiento de la papa. Desde el punto de vista del mercado, con los centros de acopio se espera lograr un mejoramiento en las transacciones comerciales y, por ende, en la formación de los precios, en condiciones de la mayor racionalidad económica posible Papa-Solanum tuberosum 2018-09-20T16:42:46Z 2018-09-20T16:42:46Z 1988 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29560 14760 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 141 150 Quinto curso de actualización de conocimientos en el cultivo de la papa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Boyacá Bogotá Tunja Colombia Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA Sociedad de Ingenieros Agrónomos de Boyacá Bogotá, (Colombia)
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