Almacenamiento de papa de consumo.

En el almacenamiento de papa para consumo es necesario tener en cuenta ciertas características y condiciones del tubérculo, sin las cuales no se pueden obtener buenos resultados. Dichas características y condiciones son: las variedades poseen diferentes características de conservación y, por lo tant...

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Bibliographic Details

Main Author:	Pinto Serrano, R.A.
Format:	book part
Language:	Español
Published:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:	Producción y tratamiento de semillas - F03 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11 Papa Almacenamiento Operaciones postcosecha Métodos Condiciones ambientales Raíces y tubérculos
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/29512