| Summary: | Luego de 30 años de rigurosa selección lechera se obtuvo el Cebú lechero Australiano (AMZ). Sus notables características en la producción láctea y cárnica, hacen de esta raza una de las pocas razas de ganado tropical que mejora muchísimo la producción de leche y rusticidad sin desmejorar la producción de carne. Algunas de las características de la raza son: tolerancia al calor, resistencia a la garrapata y otras enfermedades tropicales y parasitismos, óptima producción láctea, facilidad de concepción y temprana edad promedio para el primer parto, que es de 33 meses, intervalo reducido entre partos, facilidades de partos, mayor longevidad, en algunas regiones se registran casos de 13 lactancias de los animales de esta raza
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