Mastitis.
En un hato lechero la mastitis es la enfermedad más frecuente que afecta la economía de esta industria, no sólo porque la leche se hace inadecuada para el consumo humano, sino por la disminución en la producción y por el costo de los tratamientos. Es causada por diferentes tipos de bacterias y está...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29330 |
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| author2 | Instituto Colombiano Agropecuario, Bogotá (Colombia). Programa Nacional de Medicina Veterinaria |
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| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | En un hato lechero la mastitis es la enfermedad más frecuente que afecta la economía de esta industria, no sólo porque la leche se hace inadecuada para el consumo humano, sino por la disminución en la producción y por el costo de los tratamientos. Es causada por diferentes tipos de bacterias y está influenciada por los métodos de ordeño, el ordeñador, el aseo incompleto de la ubre o la falta total de éste, las cercas mal construídas o alambres sueltos que pueden herir la ubre de la vaca. La mastitis se caracteriza porque la ubre aparece congestionada, inflamada, la vaca no se deja ordeñar porque siente dolor. La leche aparece aguada con grumos, a veces de color rosado o rojo y después se vuelve gruesa, purulenta y aún fétida. El diagnóstico se efectúa por el examen de la ubre, por pruebas rápidas de la leche con reactivos que se pueden utilizar en el momento del ordeño y por métodos especiales de la leche en el laboratorio para identificar las diferentes formas de la enfermedad. Las recomendaciones para evitar la mastitis se pueden resumir así: llevar al hato animales sanos, lavar la ubre antes del ordeño, igualmente el ordeñador debe lavar sus manos y brazos, amarrar la cola de la vaca, lavar y desinfectar el establo diariamente, examinar periódicamente la leche de cada vaca, separar animales enfermos, ordeñar primero animales sanos |
| format | Capítulo de libro |
| id | RepoAGROSAVIA29330 |
| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
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| publisher | Instituto Colombiano Agropecuario |
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